泥鳅的营养价值和功效
泥鳅是生活中比较常见的一种动物，比较喜欢生活在有泥巴的水里面，具有比较强的钻洞能力，当然也是一种非常美味的食物，具有特殊的营养价值，也受到了很多人群的喜欢，那么泥鳅的营养价值及功效有哪些？不清楚的朋友就应该要看看下面的介绍。
一、补中益气
泥鳅是生活中非常常见的一种美食，其中含有大量的维生素B1和维生素B2，含有的烟酸含量也非常的高，因此具有补中益气的作用属于一种大补的食物。如果有的人出现了脾胃体虚的情况，有的人总觉得浑身无力，也有的朋友可能遇到了身体瘦弱的情况，那么就可以在生活中多吃泥鳅。
二、补肾壮阳
有很多男性朋友到中年时期之后，身体的各项技能都在退化，慢慢的就会出现肾虚的情况，生理功能也会大大的降低，性功能也会大打折扣，那么我们可以通过吃泥鳅来起到补肾壮阳的功效。泥鳅中含有大量的赖氨酸，这个物质可以提升精液的质量，能够让男性的生育能力得到提升，同时也可以改善男性的性功能，备孕的男性朋友可以多吃一点。
三、醒酒护肝
大家都知道喝酒对身体的伤害很大，尤其是非常容易伤害到肝脏器官，平时就喜欢喝酒，或者有一些没有办法推掉的酒局，那么平时就应该要多注意吃一些泥鳅。泥鳅可以降低酒精对肝脏造成的伤害，还能够起到快速醒酒的作用，所以对肝脏的保护作用不言而喻。
泥鳅的味道美味，营养价值丰富，制作的方法多种多样，是餐桌上常见的一道美食，多吃对身体也有比较多的好处，可是也不要一次性吃的太多，循序渐进的进补才能发挥出**的功效，同时也应该要尽量购买野外生长的泥鳅，人工饲养的泥鳅的功效会低一点。
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