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光明食材配送-十三香
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       光明食材配送-十三香

       十三香里面的调料

       一、花椒:花椒是十三香中的主要成分之一,具有麻辣味。它能够帮助消化,促进食欲,还可以驱寒暖身。在川菜、湘菜等地方菜肴中,花椒的使用非常普遍。

       二、八角:八角又称大茴香,具有浓郁的香气和独特的口感。它可以帮助消化,增进食欲,还可以提高菜肴的口感和层次感。在广东菜、福建菜等地方菜肴中,八角的使用非常广泛。

       三、 肉桂:肉桂具有香甜的味道,可以为菜肴增添独特的香气。它还具有一定的药用价值,如温经散寒、活血化瘀等。在南方菜肴中,肉桂的使用较为常见。

      四、 草果:草果又称草果子,具有辛辣的味道和特殊的香气。它可以去除菜肴中的腥味,提高菜肴的口感。在川菜、湘菜等地方菜肴中,草果的使用非常普遍。

       五、陈皮:陈皮是指晒干后的柑橘果皮,具有独特的香气和苦涩的味道。它可以去腥解腻,增进食欲,还可以提高菜肴的口感。在广东菜、福建菜等地方菜肴中,陈皮的使用非常广泛。

      六、丁香:丁香具有甜美的香气和独特的口感。它可以为菜肴增添香气,提高菜肴的口感。在北方菜肴中,丁香的使用较为常见。

       七、辣椒粉:辣椒粉是一种常见的调味品,可以为菜肴增添辣味和香气。它可以提高食欲,增加菜肴的口感和风味。在川菜、湘菜等地方菜肴中,辣椒粉的使用非常普遍。

       八、 孜然:孜然具有浓郁的香气和独特的口感。它可以帮助消化,增进食欲,还可以提高菜肴的口感和层次感。在新疆菜、回族菜等地方菜肴中,孜然的使用非常广泛。

      九、胡椒:胡椒具有辛辣的味道和特殊的香气。它可以去腥解腻,增进食欲,还可以提高菜肴的口感。在四川菜、湖南菜等地方菜肴中,胡椒的使用非常普遍。

       十、豆蔻:豆蔻具有香甜的味道和独特的口感。它可以为菜肴增添香气,提高菜肴的口感和层次感。在广东菜、福建菜等地方菜肴中,豆蔻的使用较为常见。

       十一、甘草:甘草具有甘甜的味道和特殊的香气。它可以为菜肴增添香气,提高菜肴的口感和层次感。在川菜、湘菜等地方菜肴中,甘草的使用较为常见。

       十二、 沙姜:沙姜又称山奈,具有浓郁的香气和独特的口感。它可以帮助消化,增进食欲,还可以提高菜肴的口感和层次感。在潮州菜、客家菜等地方菜肴中,沙姜的使用非常普遍。

       十三、香菜籽:香菜籽具有独特的香气和口感。它可以为菜肴增添香气,提高菜肴的口感和层次感。在各地的家常菜中,香菜籽的使用较为常见。

        深圳市奇华餐饮是一家专业性蔬菜配送、食材配送,水果,肉禽蛋、大米,粮油、水产品、冻品、调味品以及厨房用品配送为主导的专业餐饮公司。奇华餐饮诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准,真正让客户用最少的钱吃最好的食材!